5月21日
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『おきにり おにぎり』 （坂之上千代 作）
サラダ感覚で食べれるよ
●たくあんはみじん切りにする
●きゅうりは薄切りにし、塩をして水気をしぼる
●わかめはもどして醤油を少々かけておく。かくし味にマヨネーズを少しまぜる。
それぞれご飯にまぜて、小さめの三角ににぎり、フライパンで焦げ目をつけてできあがり!!
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『新玉ねぎの変わりおにぎり〜新玉ねぎを使って〜』 （西岡香 作）
鮭のおにぎり（用意した具をご飯に混ぜる）
●塩鮭を焼いてほぐす
●しそを細かく刻む
●新玉ねぎをスライスする
タコのおにぎり（用意した具をご飯に混ぜる）
●湯だこを細かくきざむ
●新玉ねぎをラップに包みレンジで６分ほど温めて細かく刻む
●絹サヤ・梅干も刻む |
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5月7日
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『バラエティおにぎり』 （永田ゆき 作）
発芽玄米・白米ブレンド米でつくった おにぎりです。
●ねぎみそちゃん（刻みねぎ・はちみつ）
●エリンギ・梅干デュエット（エリンギの頭をソテー・塩コショウ＋梅干）
●大葉さんちの鮭（見たままデス。焼き鮭）
●エビフライ君（お寿司用に握ってみました。上にはタルタルソースが！）
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