持 ち 寄 り グ ル メ 　６月のテーマ「ご飯のおとも」
6月18日

『ふわふわ・・・これなぁに』　（坂之上千代　作）

●鍋にツナと砂糖・しょうゆを入れて水分がなくなるまで炒る
●５分くらいたった頃から一気にツナがふわ〜っとしてくる。
　　（ふわぁ〜っとなるまで、とにかく辛抱強く炒ること！）

＜ポイント＞　ツナ缶の油は全部入れないほうがイイです。隠し味に酒少々♪
6月11日
『けんこー。セロリン！』　（西岡香　作）

●セロリの筋を取り刻む
●ごま油を温め、セロリを炒め、砂糖・醤油で味付けする
●ゴマとかつお節を和える

＊砂糖と醤油は１：３が基本レシピですが、お好みでどうぞ♪
6月4日
『ふしぎ？たまみそ』　（永田ゆき　作）

昔、母が作ってくれた料理です。　　

●お好みの味噌に刻みネギを混ぜる
●真ん中を少し窪ませて、そこに卵の黄身を落としこみ一日以上置くだけ！

けっこう塩辛いので、少〜しずつ　ご飯と一緒に召し上がれ♪