我が家の夕食・食の極み

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では主婦パーソナリティが「我が家の夕食・今日の極み」を紹介しています。
夜ごはんの献立に困っているアナタ!参考にしてみてはいかが!?

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2008年4月〜6月
 8月
1日 ●牛肉とトマトのカレー炒め
●冬瓜と鶏肉の煮物
●水菜とツナのサラダ
●冬瓜 4日 ●カツオのたたき
●レモンバター醤油のとうもろこし
●豆腐と玉子とウインナーのチャンプル
●とうもろこし
5日 ●舌平目のムニエル(付け合せで人参のグラッセ、ポテト)
●茄子の三度豆の煮物(冷たくひやして黒すりゴマをたっぷりかけて)
●かぼちゃのポタージュスープ
●舌平目 6日 ●焼肉のサンチェ包み(細切れと玉ねぎをタレで焼く)
●わかめスープ
●しめじの玉子とじ
●サンチェ
7日 ●鶏のトマト煮込み
●かぼちゃのそぼろ和え
●きゅうりとシーチキンの酢の物
●茄子の丸焼き
●塩そぼろ 8日 ●鶏の暑さ知らずのレンジでチン!(はちみつとマスタード、カレー粉で甘辛く)
●蒸し茄子(ねぎ、しょうが、みょうが、ポン酢でさっぱりと)
●コンソメスープ
●グリーンレタスのサラダ(さやいんげん、ひよこ豆、トマトなど)
●さやいんげん
11日 ●マグロ漬やまかけ丼
●ほうれん草の玉子とじ
●じゃが芋のおかか煮
●えのきのみそ汁
●マグロ 12日 ●チーズと青じその豆腐ステーキ
●しし唐の網焼き
●焼きナス
●みそ汁
●ご飯
●醤油
13日 ●手羽中の醤油焼
●小松菜としめじのおひたし
●ツナサラダ(レタス、ツナ、オニオン、人参の千切り)
●豆腐のみそ汁
●マンゴー(デザート)
●マンゴー 14日 ●キャベツのケチャップ煮(キャベツ、玉ねぎ、ベーコン)
●ポテトサラダ
●鱧の天ぷら
●トマトケチャップ
15日 ●大豆と桜えびの炒飯
●かぼちゃの煮物
●ぶっかけそうめん(タコの野菜ドレッシングのせ)
●桜えび 18日 ●簡単ドライカレー(ミンチ、玉ねぎ、人参、ピーマン、カレー粉、ケチャップ、ソース、塩こしょう、にんにく、しょうが)
●チーズオムレツ
●大根サラダ
●カレー粉
19日 ●春雨スープ(鶏ガラスープに春雨と白菜等の野菜)
●炊き込みご飯(鶏肉、きのこ沢山)
●豆腐のサラダ
●春雨 20日 ●焼きビーフン(ニラ、もやし、人参、しめじ、豚肉)
●きょうりの中華風つけ麺
●玉子とわかめのスープ
●茄子とピーマンの煮物
●ビーフン
21日 ●外食で回転すしへ ●梅干し 22日 ●鶏肉のトマト煮(玉ねぎ、ベーコン、じゃが芋、きのこ類など沢山入れて)
●レタスのサラダ
●アボカドと甘えびのサラダ
●アボカド
25日 ●コチュジャン入りすき焼き風煮込み(牛肉、白菜、豆腐、糸こんにゃく、醤油、砂糖、コチュジャン)
●酢味噌こんにゃく
●じゃこおろし
●コチュジャン 26日 ●夏野菜たっぷりカレー(かぼちゃ、茄子、トマト、はちみつ)
●ポテトサラダ
●はちみつ
27日 ●カニカマ玉(カニカマ、ほうれん草、椎茸)
●ポテトサラダ
●牛肉とごぼうの炒め物
●きゅうりとわかめの酢の物
●豆腐のお吸い物
●カニカマ 28日 ●茄子のはさみ揚げ
●エリンギのオイスターソース煮
●豆腐とねぎ、わかめのスープ
●オイスターソース
 7月
1日 ●鯵のムニエル(トマトソースがけ)
●きのことほうれん草のバター炒め(付け合せ)
●ポテトサラダ
●コーンスープ
●ご飯
●トマト 2日 ●鶏もも肉のスパイス焼(バジル、粒マスタード、カレー粉で香りづけ)
●マカロニサラダ
●モロヘイヤスープ
●れんこんのきんぴら
●モロヘイヤ
3日 ●豚キムチ(豚肉、玉ねぎ、人参、ニラ、野菜はごま油でよく炒める)
●温泉玉子
●トマト、きゅうりのサラダ
●みそ汁
●味噌 4日 ●クリームシチュー(じゃが芋、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ、鶏肉)
●ナポリタンスパゲティ(ベーコン、玉ねぎ、アスパラ、コーン)
●ガーリックトースト
●ブロッコリー
7日 ●ピーマンと茄子と厚揚げの味噌炒め
●揚げない鶏の唐揚げ
●きゅうりの塩こぶ漬け
●ピーマン 8日 ●シューマイ(豚挽き肉、ツナ缶やカニ身、ムキ海老のたたいたものetc…をその日の気分で)
●塩ゆでした枝豆
●冷や奴
●茄子とそうめんの煮物
●ご飯
●枝豆
9日 ●ゴーヤチャンプルー(ゴーヤ、豚バラ、豆腐)
●わかめ、きゅうり、カニカマの酢の物
●じゃが芋のおかか煮
●しじみ 10日 ●焼そば
●レタスのサラダ
●とうもろこし(茹でてそのままかぶりつく)
●とうもろこし
11日 ●かぼちゃと牛肉のココナッツミルクカレー
●サラダ生春巻(きゅうり、水菜、キャベツ、ささ身をライスペーパーで巻き、醤油、スイートチリソース、サザンアイランドドレッシングで)
●コンソメスープ
●ココナッツ 14日 ●豚肉のしょうが焼き(豚肉、玉ねぎ、おろししょうが、醤油、みりん)
●ポテトサラダ
●じゃことピーマン炒め
●油揚げとわかめのみそ汁
●おろししょうが
15日 ●和風ハンバーグ(大根おろし、ポン酢で)
●肉じゃが
●切干し大根とほうれん草のお浸し
●豆腐とエノキ茸のみそ汁
●ご飯
●えのき茸 16日 ●チキン南蛮(鶏ムネ肉、南蛮ダレにつけて七味唐辛子、マヨネーズをかける)
●かぼちゃの煮物
●みょうがと豆腐のみそ汁
●焼きナス
●七味唐辛子
17日 ●とんかつ(ヨーグルト、味噌、ごまのソースで)
●温野菜サラダ(ブロッコリー、ほうれん草、かぼちゃ、茄子をヨーグルト、マヨネーズのドレッシングで)
●玉ねぎとベーコン、わかめのスープ
●ヨーグルト 18日 ●エビフライ(手作りタルタルソース)
●里芋の煮っころがし
●トマトとほうれん草のサラダ
●豆腐わかめのみそ汁
●パセリ
21日 ●トマトとモッツァレラチーズのサラダ
●ハヤシライス
●じゃがバター
●オリーブオイル 22日 ●酢豚(豚肉、玉ねぎ、人参、筍、椎茸、ピーマン)
●きゅうりの和え物(人参、ザーツァイ、しょうが、ごま油で中華風に)
●中華スープ
●冷や奴かところてん
●玉ねぎ
23日 ●チキンのトマト煮
●ツナピラフ
●わかめスープ
●ミックスリーフとトマトのサラダ(ごまドレッシングで)
●ミックスリーフ 24日 ●鰻のとろろ丼
●えのきと玉子の吸い物
●かぼちゃの煮物
●トマトときゅうり青しそのサラダ
●鰻
25日 ●冷製じゃがいもスープ
●サラダ(レタス、スモークサーモン、トマト、きゅうり、インゲン、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、こしょう)
●ガーリックライス
●スパゲティジェノベーゼ(ジェノバソースを手作りするゾ!)
●バジル(西岡プランター菜園の収穫物です) 28日 ●もちもちれんこん
●三色ごはん(そぼろ、いり玉子、鮭フレーク)
●あさりのみそ汁
●れんこん
29日 ●天ぷら(海老、白身魚、かぼちゃ、玉ねぎ、茄子、さつま芋)
●人参のサラダ
●みそ汁(じゃが芋、みょうが)
●ご飯
●人参 30日 ●生春巻き(ハム、きゅうり、レタス、スライスチーズ、スイートチリソースでいただく)
●豆腐ステーキ(にんにく醤油味)
●玉ねぎと人参のみそ汁
●ピーマンとかぼちゃの焼きびたし
●スイートチリソース
31日 ●鱧のパリパリ揚げ(レモンと塩などで)
●冷や奴(ネギたっぷり)
●みそ汁(わかめ、じゃが芋、玉ねぎ)
●きゅうりとちくわ、かにかまぼこのサラダ
●鱧